Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ριγκατόνι
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 250 γρ. ζυμαρικά πέννες, ριγκατόνι
Σάλτσα
- 100 γρ. φιστικέλαιο
- 500 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες
- 1 κίτρινη πιπεριά, σε φέτες
- 1 πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
- 500 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 φύλλα βασιλικό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 400 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
Μπεσαμέλ
- 800 γρ. γάλα σόγιας
- 60 γρ. φυτικό βούτυρο
- 70 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. πιπέρι
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
Συναρμολόγηση
- 100 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 14 φύλλα μπακλαβά
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2188 kJ / 525 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 29.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r170349