Palourdes marinières
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Palourdes marinières

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Ingredients

  • 100 g d'oignons
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1000 g de palourdes fraîches, nettoyées
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 50 g de vin blanc
  • 150 g de bouillon de poisson
    or 150 g d'eau et 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de persil frais, uniquement les feuilles
  • 1 c. à café de panure
  • ½ c. à café de sel (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
980 kJ / 235 kcal
Protein
15.85 g
Carbohydrates
9.08 g
Fat
14.98 g
Fibre
0.6 g

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