Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
TM5 TM6

Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer

3.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 150 g rote Peperoni, in Stücken (3 x 3 cm)
  • 150 g rote Zwiebeln, in Vierteln
  • 2 Knoblauchzehen, ungeschält
  • 1 EL Olivenöl, nativ
  • 30 g Ingwer
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 120 g Kartoffeln, geschält und in Stücken (2 x 2 cm)
  • 800 g Wasser
  • 1 ½ EL Gemüse-Bouillon Paste
    or 1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 EL Quark
    or 4 EL griechisches Joghurt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
745 kJ / 178 kcal
Protein
5.74 g
Carbohydrates
9.46 g
Fat
13.05 g
Fibre
1.89 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r162546