Beerentarte
TM6 TM5

Beerentarte

(No ratings)

Ingredients

Gemischte Beeren-Konfitüre

  • 1 Zitrone
  • 500 g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
    or 500 g gemischte Beeren, gefroren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
  • 250 g Vollrohrzucker
  • 1 Vanilleschote und Mark, der Länge nach aufgetrennt, Mark ausgekratzt

Teig

  • 1 Zitrone, nur Schale, ohne weisse Haut
  • 300 g Weissmehl
  • 3 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Butter, gekühlt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Milch, zum Bestreichen
  • 30 g Kokosraspel, ungesüsst, geröstet, zum Bestreuen (optional)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1453 kJ / 346 kcal
Protein
4.3 g
Carbohydrates
50.9 g
Fat
13.9 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r160626