Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
4 μερίδες

Ingredients

Μήλα στον ατμό
  • μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
    4
  • χυμό λεμονιού (25 γρ.)
    2 - 3 κ.σ.
  • νερό
    500 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • αυγό
    1
  • κρόκους αυγού
    3
  • ξηρό μηλίτη (cider)
    160 γρ.
  • ζάχαρη κανέλας για το πασπάλισμα
    2 κ.γλ.
    1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 232 kcal / 969 kJ
Protein 5 g
Fat 6 g
Carbohydrates 34 g
Fibre 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information