Fraiseburgers

Name: Fraiseburgers
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15 morceaux
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g de lait; 500 g de farine de blé; 80 g de beurre doux; 1 c. à café de sel; 40 g de sucre en poudre; 1 œuf; 15 pincées de graines de sésame; farine de blé; 500 g de lait; 50 g de farine de blé; 2 œufs; 2 jaunes d'œufs; 10 g de sucre vanillé; 70 g de sucre en poudre; 250 g de fraises; 3 de kiwis