Riz complet aux légumes
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Riz complet aux légumes

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Ingredients

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 1800 g d'eau
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de riz complet
  • 400 g de poivrons rouges, coupés en lanières
  • 700 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées (optional)
  • 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
976 kJ / 233 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
27.5 g
Fat
8.8 g
Fibre
4.5 g

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