Пельмени со свининой и капустой на пару
TM5 TM6

Пельмени со свининой и капустой на пару

4.9 (14 ratings)

Ingredients

Тесто для пельменей

  • 1 ч.л. растительного масла, плюс немного для смазывания
  • 150 г воды
  • 300 г пшеничной муки
  • ¼ ч.л. соли
  • вода, немного по мере необходимости

Начинка и приготовление пельменей

  • 400 г белокочанной капусты, листья, кусочками
  • 1 ½ ч.л. соли
  • 350 г свиного фарша
  • 530 г воды
  • 20 г соевого соуса
  • 10 г рисового вина
  • ½ ч.л. сахара
  • ½ ч.л. молотого черного перца
  • 1 ст.л. светлого кунжутного масла (15 г)

Nutrition
per 1 штука
Calories
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153890