Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре
TM5 TM6

Свиная вырезка с квашеной капустой и картофельным пюре

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 350 г лука, половинками
  • 100 г кубиков бекона
  • 500 - 600 г свиной вырезки
  • 2 ч.л. соли
  • ¼ ч.л. молотого черного перца
  • 1 - 1 ½ ч.л. молотой паприки
  • 6 - 8 кусочков нежирного копченого бекона (60-80 г)
  • 500 г кислой капусты
  • 1 лавровый лист (optional)
  • 3 ягоды можжевельника (optional)
  • 500 г воды
  • 750 г картофеля, кусочками (3 cм)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 140 г молока
  • 40 г сливочного масла
  • 2 - 3 щепотки мускатного ореха

Nutrition
per 1 порция
Calories
2467 kJ / 590 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
37 g
Fat
25 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153870