Чаудер с курицей и кукуруpой, террин из брокколи
TM5 TM6

Чаудер с курицей и кукуруpой, террин из брокколи

(No ratings)

Ingredients

Террин из брокколи

  • 500 г воды
  • 400 г соцветий брокколи
  • сливочное масло для смазывания формочек
  • 4 яйца
  • 150 г сливок, мин. 30% жирности
  • 1 - 1 ½ ч.л. соли
  • ¼ ч.л. молотого черного перца, по вкусу
  • 1 щепотка мускатного ореха

Чаудер с курицей и кукурузой

  • 2 зубчика чеснока
  • 140 г лука, половинками
    or 140 г лука-шалота, половинками
  • 60 г сливочного масла, кусочками
  • 280 - 320 г консервированной кукурузы, без жидкости
  • 350 - 400 г куриной грудки, без кожи, кусочками (3 cм)
  • 900 г воды
  • 2 ч.л. домашней куриной бульонной пасты
    or 2 куриных бульонных кубика
  • 1 свежий зеленый чили перец (напр., халапеньо), без семян, рубленый (optional)
  • 200 - 300 г сливок
    or 200 - 300 г сметаны
  • ½ ч.л. соли
  • ½ ч.л. молотого кумина (зиры)
  • ½ ч.л. молотой паприки
  • 2 ст.л. рубленой кинзы, только листья

Nutrition
per 1 порция
Calories
1537 kJ / 367 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
10 g
Fat
27 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r153177