Compatible versions
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos z czarnych oliwek
- 200 g czarnych oliwek, bez pestek
- 40 g natki pietruszki świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty soli morskiej
Zupa krem z roszponki i brokuły gotowane na parze
-
80
g cebuli, przekrojonej na pół
or 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół - 1 ząbek czosnku
- 20 g masła, niesolonego
- 600 g brokułów, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 2 szczypty soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 600 g wody
- 200 g roszponki
- 80 g śmietany
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki sosu Worcestershire
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151371