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Salade de pomme de terre et poulet
Prep. 25 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
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80 g d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
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4 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 ½ c. à café d'ail en poudre
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1 c. à café de thym déshydraté
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1 pincée de poivre de Cayenne moulu
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1 c. à café de coriandre en poudre
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1 c. à café de persil déshydraté
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800 g de blancs de poulet sans peau, coupés en lamelles (2 cm)
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500 g d'eau
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650 g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes (2 cm)
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3 c. à café de vinaigre de vin
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1 c. à café de sucre en poudre (optional)
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1 c. à café de basilic déshydraté
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200 g de tomates cerise coupées en deux
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60 - 80 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
52 g
Calories
1978 kJ /
473 kcal
Fat
14 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
30 g