Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
3 portions
Ingredients
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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5 - 10 g de persil frais équeuté
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1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
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1100 g d'eau
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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160 g de lasagne sèches
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300 g d'aubergine coupée en petits dés (1 cm env.)
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1 gousse d'ail
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50 g d'oignon coupé en morceaux
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50 g de carotte coupée en morceaux
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30 g de céleri branche coupé en tronçons
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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500 g de tomates concassées en conserve
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250 g de ricotta égouttée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
24 g
Calories
2352 kJ /
561 kcal
Fat
29 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
48 g
