Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
Prep. 30 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
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400 g de carottes coupées en morceaux
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300 g de poireaux coupés en tronçons
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200 g de navets coupés en morceaux
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100 g de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)
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800 g d'eau
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'épinards frais, grossièrement hachés200 g de pousses d'épinards frais
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40 g de beurre coupé en morceaux
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100 g de tomate coupée en dés
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8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
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400 g de pain toasté et coupé en mouillettes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
1169 kJ /
279 kcal
Fat
9 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
34 g
