紙包沙丁魚佐四季豆沙拉

Name: 紙包沙丁魚佐四季豆沙拉
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 人份
Ingredients: 8 條 新鮮沙丁魚，去內臟、洗淨; 特級初榨橄欖油; 4 小撮 鹽; 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克); 500 克 水; 500 克 新鮮四季豆; 250 克 小蕃茄; 80 克 蔥; 40 克 特級初榨橄欖油; 15 克 醋; 2 - 3 小撮 鹽