蔬菜燉羊肉和庫司庫司

Name: 蔬菜燉羊肉和庫司庫司
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 4 根 香菜; 4 根 巴西利; 120 克 洋蔥; 500 克 羊肩肉; 3 茶匙 鹽; ½ 茶匙 胡椒粉; 40 克 橄欖油; 150 克 紅蘿蔔; 80 克 蕪菁; 200 克 櫛瓜; 300 克 庫司庫司(中型); 20 克 橄欖油; 350 克 水; 500 克 水; 1 ½ 茶匙 肉桂粉; 1 茶匙 乾薑粉; 100 克 葡萄乾; 260 克 罐裝白色鷹嘴豆; 1 小撮 番紅花粉