地中海風海鮮飯

Name: 地中海風海鮮飯
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 400 克 新鮮淡菜，刷洗乾淨; 160 克 洋蔥; 2 粒 蒜頭; 40 克 橄欖油; 200 克 生花枝圈; 200 克 綜合甜椒; 50 克 西班牙辣腸; 400 克 罐頭蕃茄; 1 ½ 茶匙 鹽; 2 小撮 番紅花絲; 200 克 水; ½ 茶匙 雞湯醬; 350 克 短梗米 (煮湯用); 50 克 草蝦仁; 1 顆 萊姆