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羊乳起士布丁佐優格淋醬

羊乳起士布丁佐優格淋醬
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Prep. 30 min
Total 45 min
4 個
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Ingredients

羊乳起士布丁
  • 奶油 少許，刷油用
  • 麵粉 (中筋麵粉)，灑粉用
    40 克
  • 牛奶
    130 克
  • 新鮮羊乳起士
    140 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 蛋 (每顆重約53-63克) 蛋黃蛋白分開
    2 顆
  • 水
    500 克
  • 韭蔥 只取蔥白、切段 (約0.5 公分)
    300 克
  • 紅甜椒 切丁 (約1 公分)
    50 克
優格淋醬
  • 原味優格
    125 克
  • 新鮮羊乳起士
    60 克
  • 蝦夷蔥 切碎
    6 枝
  • 鹽
    2 - 3 小撮
  • 胡椒粉 依個人喜好調整
    2 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 個

Protein 13 g
Calories 1089 kJ / 260 kcal
Fat 14 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 18 g

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