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蔬菜馬鈴薯雞肉沙拉

蔬菜馬鈴薯雞肉沙拉
3.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
8 人份
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Ingredients

  • 紅蘿蔔 切塊
    300 克
  • 水
    400 克
  • 鹽 多備一些調味用
    2 茶匙
  • 馬鈴薯 切成一口大小 (約1-1.5 公分)
    300 克
  • 新鮮四季豆 切塊 (約 2-3 公分)
    300 克
  • 冷凍青豆
    150 克
  • 去皮去骨雞胸肉 切片 (約 1-1.5 公分)
    350 克
  • 胡椒粉 多備一些調味用
    ½ 茶匙
  • 美生菜 將每片葉子分開
    250 克
  • 鮮奶油
    150 克
  • 新鮮萊姆汁 (約 1 顆)
    20 克
  • 新鮮综合香草 (如：細香蔥、巴西利、蒔蘿)
    10 - 15 克
  • 新鮮豆芽菜 (optional)
    100 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 15 g
Calories 801 kJ / 192 kcal
Fat 7 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 15 g

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