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Zuppa di bietole

Zuppa di bietole
4.7 123 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di carote a rondelle
  • 250 g di patate rosse a pezzi
  • 400 g di bietole fresche (foglie e coste), a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 100 g di crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g
Calories 941 kJ / 225 kcal
Fat 8 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 34.9 g

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