Compota de manzana con cobertura de bizcocho
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Compota de manzana con cobertura de bizcocho

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Ingredients

  • mantequilla para engrasar el molde

Compota

  • 1000 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 30 g de zumo de limón

Bizcocho

  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 150 g de harina de repostería
  • 1 cucharada rasa de levadura química en polvo
  • 80 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 50 g de leche
  • 1 pellizco de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
1491 kJ / 357 kcal
Protein
6.03 g
Carbohydrates
44.75 g
Fat
16.99 g
Fibre
3.55 g

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