Kartoffelsalat
TM31 TM5 TM6

Kartoffelsalat

3.5 (20 ratings)

Ingredients

  • 950 g Wasser
  • 800 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, klein, mit Schale
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 5 EL Apfelessig
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • ½ TL Zucker
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Staudensellerie, in Stücken, und einige Staudensellerieblättchen
  • 200 g Äpfel, in Stücken
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • 5 EL Rapsöl

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1231 kJ / 293 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
36 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r148732