Apfel-Safran-Congee mit Gojibeeren
TM6 TM5

Apfel-Safran-Congee mit Gojibeeren

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 100 g Adzukibohnen, getrocknet (W)
  • 1700 g Wasser (W)
  • 150 - 200 g Äpfel, säuerlich (E), geschält, entkernt in Stücken und 1 Apfel zur Dekoration
  • 2 cm frischer Ingwer (M), geschält, in dünnen Scheiben
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben (F)
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst (H), etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 Päckchen Safranfäden, (E), 0,1 Gramm
  • 100 g Rundkornreis (M)
  • 1 TL Kardamom, gemahlen (M)
  • ¼ TL Salz (W)
  • 50 g Gojibeeren, getrocknet (H)
  • 100 g getrocknete Marillen, entsteint (E), halbiert
  • 20 g Pistazien, gesalzen, geschält (E), etwas mehr zur Dekoration

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1535 kJ / 367 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
65 g
Fat
6 g
Fibre
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r148244