Alfajores à la coco et au caramel
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Alfajores à la coco et au caramel

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Ingredients

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de gofio de maïs (voir "Conseil(s)")
  • 1 ½ sachet de levure chimique (16 g env.)
  • 220 g de beurre doux, à température ambiante, coupé en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 400 g de caramel maison (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de noix de coco râpée

Nutrition
per 1 pièce
Calories
569 kJ / 136 kcal
Protein
1.84 g
Carbohydrates
18.48 g
Fat
6.11 g
Fibre
0.65 g

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