Lasagnes de poisson aux champignons
TM6 TM5

Lasagnes de poisson aux champignons

4.4 (100 ratings)

Ingredients

La garniture

  • 100 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 400 g de poireaux, coupés en rondelles
  • 100 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de fenugrec en poudre (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 - 700 g de filets de poisson blanc

La béchamel

  • 40 g de beurre demi-sel
  • 60 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Le montage

  • 9 - 10 feuilles de lasagne précuites

Nutrition
per 1 portion
Calories
1340 kJ / 320 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
29.8 g
Fat
15.3 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r147750