Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
TM6 TM5

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą

3.3 (18 ratings)

Ingredients

  • 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm paski
  • 15 g ziaren sezamu, białego
  • 2 łyżki sumaku
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ - 1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 150 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 150 g ryżu długoziarnistego
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g wody
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • kolendra, świeża, tylko liście, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
4143.1 kJ / 990.2 kcal
Protein
60.7 g
Carbohydrates
120.3 g
Fat
30.3 g
Saturated Fat
4.8 g
Fibre
14 g
Sodium
1547.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r146685