Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
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Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse

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Ingredients

  • 50 g de miel
  • 50 g de jus de pamplemousse
  • 3 doses de pistils de safran
    or 1 dose de safran en poudre
  • 6 baies de poivre de Timut
  • 1 piment œil d'oiseau, déshydraté
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de vinaigre de riz
  • 150 g d'eau tonique gazeuse, type Schweppes®
  • 100 g d'huile d'olive

Nutrition
per 100 g
Calories
1128.8 kJ / 275.2 kcal
Protein
0.2 g
Carbohydrates
14.8 g
Fat
24 g
Fibre
0.2 g

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