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Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
4.0 209 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
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Ingredients

  • 50 g de noisettes
  • 800 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de quinoa
  • 2 bouquets de brocoli les têtes détaillées
  • 35 g d'échalotes
  • 250 g de fromage de chèvre en bûche
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.8 g
Calories 1186 kJ / 285 kcal
Fat 17.7 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 14.2 g

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