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Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Flan de chocolate
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de sirope de chocolate
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
- 1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo
Garbanzos con chorizo
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 100 g de chorizo cortado en rodajas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 3 trozos c/u
- 200 g de tomates cherry
- 100 g de guisantes congelados
- 30 g de queso de cabra curado
- 50 g de cebolleta
- 4 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de maicena
- 150 g de vino blanco
- 150 g de agua
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 - 2 pellizcos de perejil seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4891 kJ / 1170 kcal
- Protein
- 59.46 g
- Carbohydrates
- 83.02 g
- Fat
- 66.67 g
- Fibre
- 8.84 g
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