Nidos de huevo al horno
TM5 TM31

Nidos de huevo al horno

4.7 (9 ratings)

Ingredients

Bollos

  • 1875 g de agua
  • 2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
  • 10 g de azúcar refinada
  • 10 g de sal fina
  • 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 625 g de harina de trigo
  • 55 g de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo, batido para barnizar
  • 10 g de sal de mar, gruesa, la necesaria

Relleno

  • 120 g de queso manchego, en trozos
  • 100 g de queso crema, a temperatura ambiente
  • 20 g de crema ácida
  • 5 g de sal fina
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 10 g de cebollín, finamente picado y un poco más para decorar
  • 10 rebanadas de jamón de pavo
  • 10 huevos
  • sal, al gusto
  • de pimienta molida, al gusto

Nutrition
per 1 porción
Calories
2159 kJ / 514 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
23 g
Fat
64 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r142057