Search
Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem
3.6 489 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 20 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Farsz
  • 500 g wody
  • 350 - 370 g mięsa wieprzowego np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optional)
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 500 g ziemniaków, mączystych surowych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g skrobi ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
  • woda do gotowania
  • 1 łyżeczka oleju do gotowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 26.1 g
Calories 3300 kJ / 788 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 6.2 g
Carbohydrates 115.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland