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Roulé de pomme de terre au saumon fumé

Roulé de pomme de terre au saumon fumé
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Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 150 g d'emmental
  • 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en quatre ou six
  • 50 g d'oignon
  • 2 œufs
  • 6 brins d'aneth frais ciselés
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 20 g de jus de citron
  • 4 tranches de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.8 g
Calories 1874 kJ / 448 kcal
Fat 24.5 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 30.3 g

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