Saumon mariné au soja, miel et sésame
TM5 TM6

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.7 (334 ratings)

Ingredients

La marinade

  • 500 - 600 g de pavés de saumon frais
  • 1 citron vert non traité
  • 10 g de gingembre frais
  • 12 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 25 g de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 25 g d'huile de sésame toasté
  • 50 g de miel

Le riz

  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de mélange 3 riz, préalablement rincé à l'eau froide
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • huile de sésame toasté, pour la cuisson
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés, pour la décoration

Nutrition
per 1 portion
Calories
3064 kJ / 733 kcal
Protein
46.3 g
Carbohydrates
69.5 g
Fat
30 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r140269