Blinis pomme de terre
TM6 TM5 TM31

Blinis pomme de terre

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 110 g de farine de blé
  • ½ c. à café rase de levure chimique
  • ½ c. à café rase de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 200 g de lait demi-écrémé
  • 1 pincée de zeste de citron
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre pour la cuisson

Nutrition
per 1 pièce
Calories
261 kJ / 62 kcal
Protein
1.6 g
Carbohydrates
6 g
Fat
3.5 g
Fibre
0.5 g

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