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Sauté de porc au curry
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
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80 g d'oignon coupé en deux
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20 g de gingembre frais
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80 g d'huile d'olive
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550 g d'eau
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200 g de graines de couscous
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1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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800 g de sauté de porc
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3 c. à soupe de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g de courgettes coupées en rondelles
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20 g de farine de blé
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200 g de lait de coco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
65.5 g
Calories
3901 kJ /
935 kcal
Fat
52.3 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
49 g