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Pasta al forno veloce
Prep. 5 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
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150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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300 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
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2 pizzichi di pepe
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1 spicchio di aglio senz'anima
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50 g di cipolla
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50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
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60 g di olio extravergine di oliva
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600 g di polpa di pomodoro
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2 cucchiaini di sale
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500 g di acqua
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400 g di pasta secca tipo penne rigate (12 minuti)
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150 g di mortadella (optional) a dadini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.6 g
Calories
2330 kJ /
557 kcal
Fat
28.2 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
52.5 g
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