Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami

Name: Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 60 g płatków owsianych; 100 g gorzkiej czekolady; 50 g orzechów włoskich, łuskanych; 370 g bananów; 1 jajko; 170 g cukru; 50 g oleju; 160 g mąki pszennej; 2 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szczypta soli