Reh-Dumplings mit Pak Choi
TM6 TM5

Reh-Dumplings mit Pak Choi

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Dumplings

  • Pflanzenöl zum Einfetten
  • 300 g Rehgulasch oder Fleisch aus der Keule, gewürfelt (3 cm)
  • 24 Blätter Dumpling-Teig, TK
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft
  • 1 Schalotte (30 g)
  • 30 g Sojasauce
  • Wasser zum Bestreichen

Sauce und Fertigstellung

  • 600 g Wasser
  • 400 g Mini Pak Choi, in Blättern
  • 50 - 60 g Sherryessig
  • 90 g Sojasauce
  • 30 g Agavendicksaft
  • 20 g Sesam, geröstet

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1195 kJ / 284 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
25 g
Fat
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r131844