Tatin de tomates cerise au chorizo
TM31 TM5 TM6

Tatin de tomates cerise au chorizo

4.8 (801 ratings)

Ingredients

  • 5 g de beurre doux, pour le moule
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 200 g de tomates cerise rouges
  • 150 g de tomates cerise jaunes
  • 150 g de tomates cerise orange
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de chorizo, coupé en dés (0,5 cm)
  • 300 g d'aubergine, coupée en dés (1 cm)
  • 1 pincée de thym déshydraté
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 125 g de mozzarella, coupée en dés
  • 1 pâte feuilletée maison

Nutrition
per 1 part
Calories
2257 kJ / 542 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
33.2 g
Fat
40 g
Fibre
3.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r117209