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Mini fishcakes di baccalà e piselli

Mini fishcakes di baccalà e piselli
3.6 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
20 pezzi
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Ingredients

  • 500 g acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi medio-grandi
  • 150 g di piselli freschi o surgelati
  • 250 g di baccalà (o altro pesce bianco), in filetti, dissalato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 cucchiai di farina tipo 00
  • 200 g di olio di oliva
    200 g olio di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.4 g
Energy 258 kJ / 62 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 5.9 g

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