Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
TM6 TM5

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

4.7 (1.3K ratings)

Ingredients

  • ½ Bund Koriander, ohne Stiele,
    or ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Honig
    or flüssiger Süßstoff nach Packungsangabe
  • 2 TL Sojasauce
  • 5 g Sambal Oelek (1 TL)
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 750 g Lachsfilets, TK, aufgetaut, in Stücken (3 x 4 cm) (insges. 12 Stücke),
    or 750 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (3 x 4 cm) (insges. 12 Stücke)
  • 800 g Blumenkohl, in Röschen (ca. 3 cm), Strunk in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 300 g Pak Choi, klein, große Blätter halbiert,
    or 300 g Mangold, klein, große Blätter halbiert
  • 60 g Butter
  • 2 TL Wasabipaste

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2650 kJ / 633 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
6 g
Fat
46 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r114641