Minipizas
TM31 TM5 TM6

Minipizas

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Ingredients

Massa

  • 200 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g água
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    or 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 150 g farinha integral
  • 200 g farinha tipo 65
  • ½ c. chá de sal

Cobertura

  • 250 g queijo mozarela cortado em pedaços
  • 100 g peito de frango s/ pele
    or 100 g fiambre de frango
  • 20 g azeite extra virgem (0,2% acidez)
  • 1 dente de alho
  • 100 g espinafres baby

Molho

  • 200 g tomate em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite extra virgem (0,2% acidez)
  • 1 c. chá de orégãos
  • ½ c. chá de flor de sal
  • 100 g milho cozido escorrido
  • 250 g tomate-cereja cortado em rodelas
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
0 kJ / 221 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
23 g
Fat
9 g

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