改變沙拉生冷的傳統印象，本選集以拌炒、汆燙的料理方式，結合肉類海鮮等食材，以有別以往的擺盤方式呈現，帶來紅咖哩蝦溫沙拉、韓風辣拌雞絲溫沙拉及鱸魚野蔬溫沙拉等，以有別以往的擺盤方式呈現，讓一年四季都是沙拉日。
南瓜藜麥溫沙拉
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