Découvrez une sélection de recettes de la pâtisserie basiques, idéales pour devenir vos incontournables du quotidien.
Crème anglaise
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10 min
Crème pâtissière
15 min
Meringue classique
3h 25 min
Crème d'amande
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Sauce au chocolat
5 min
Chantilly
Crème fouettée mascarpone
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
