Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

4.7 30 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porcje

Ingredients

  • 40 g rukoli
  • 300 g batata pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 6 szczypt soli
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • ¼ limonki
  • 400 g wody
  • 2 jajka
  • 2 szczypty suszonych płatków chili

Difficulty

easy


Nutrition per 2 porcję

Sodium 1269 mg
Protein 23.4 g
Calories 2827 kJ / 675.6 kcal
Fat 34 g
Fibre 18.4 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...