Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

4.6 12 rating

Prep. 25 min

Total 11 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

Gelato alla panna cotta

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte intero
130 g zucchero
25 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

Salsa ai mirtilli

100 g di mirtilli neri lavati
50 g zucchero
1 cucchiaio di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.1 g

Calories 1335 kJ / 319 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 38.7 g

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