Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3 12 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

12 sztuk

Ingredients

Ciasto

50 g wody
180 g mleka
170 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki cukru
3 płaskie łyżeczki suchych drożdży

25 g drożdży świeżych, pokruszonych
2 jajka
650 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie serowe

150 g sera feta pokrojonego w 0.5 cm kostkę
220 g sera halloumi pokrojonego w 0,5 cm kostkę
180 g sera mozzarella twardego, pokrojonego w 0,5 cm kostkę

Formowanie i pieczenie

jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 597.6 mg

Protein 14.9 g

Calories 1877.1 kJ / 448.7 kcal

Fat 27.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia arabska 24 Recipes
Poland

You might also like...

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 min

Chleb wieloziarnisty i wiosenne trio

2 h 30 min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1 h 15 min

Żelki mango

2 h 30 min

Klasyczny chleb pszenny na podmłodzie

13 h

Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym

2 h 30 min

Kawowa panna cotta z sosem czekoladowym

3 h 15 min

Arbuz w czekoladzie na patyku

1 h

Deser z kruszonego lodu z mlekiem kokosowym i owocami

30 min

Waniliowy napój owsiany

40 min