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Focaccia farcie
Ingredients
Pommes de terre
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre en morceaux (2-3 cm)
-
3 œufs
Masse
-
150 g d'eau
-
150 g de lait
-
25 g de levure fraîche
-
80 g d'huile d'olive
-
450 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
Farce
-
¼ de laitue iceberg découper en morceaux égaux (4-5 cm)
-
500 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
-
250 - 300 g de mayonnaise
-
2 tomates finement tranchées
-
200 g de jambon cuit en tranches
-
200 g de fromage pour tartines en tranches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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