Skip to main content Search

Bún Sườn Chua Ngọt
3.7 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 khẩu phần
Sign up for free

Ingredients

  • mộc nhĩ ngâm nở thu được khoảng 10 g
    3 gam
  • nấm hương tươi (optional)
    2
    2 nấm hương khô, ngâm nở
  • giò sống
    100 - 200 gam
  • bột tiêu điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 - 2 gam
  • hành khô
    10 gam
  • tỏi
    10 gam
  • dầu ăn
    10 gam
  • cà chua cắt múi cau
    170 gam
  • dứa bỏ mắt và cùi, cắt miếng
    130 gam
  • sườn heo non, cắt khúc 3-4 cm, rửa sạch, để ráo
    500 gam
  • bột nêm
    20 gam
  • nước
    1300 - 1400 gam
  • đường
    5 gam
  • me (cốt me)
    40 - 50 gam
  • đường điều chỉnh tùy khẩu vị
    35 - 45 gam
  • muối
    5 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • cà chua (~ 1 quả), cắt múi cau
    150 gam
  • bún
    1000 gam

Difficulty

easy

Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 919.5 mg
Protein 28.3 g
Calories 4153.7 kJ / 992.8 kcal
Fat 27.7 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 152.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

5.0(1)

45 min

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

5.0(8)

15 min

Sữa ngô

4.0(2)

35 min

Sữa Hạt Điều

5.0(1)

20 min

Súp Bí Đỏ

4.5(4)

35 min

Trứng luộc

5.0(1)

20 min

Rau xào

4.0(3)

10 min

Tôm Tỏi Ớt

5.0(3)

10 min

Sinh Tố Trái Cây

5.0(1)

5 min

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

4.4(7)

45 min

Cháo Sườn Sụn

4.2(5)

1 h

Sườn xào chua ngọt

4.5(10)

35 min