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Bruschetta de encurtidos y fuet
4.4 14 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
8 unidades
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Ingredients

  • 150 g de fuet
  • 50 g de aceitunas sin hueso
  • 50 g de pepinillos en vinagre en trozos
  • 4 - 5 tomates secos en aceite (escurridos), en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pellizco de sal
  • 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 6 - 8 rebanadas de pan tostadas (chapatas, hogaza, etc.)
  • 200 g de queso cottage
  • piel de limón rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 601.2 mg
Protein 10.3 g
Calories 1024 kJ / 245 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 14.8 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

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